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QUI SOMMES NOUS?

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Beer'S Not Dead.

Cave et bar à bières indépendantes

L'ADN même de Beer'S est de proposer des produits de qualité sourcés parmi les producteurs locaux et responsables. Privilégiant qualité gustative mais aussi l'engagement écologique, social et économique chez nos producteurs. 

Labellisé 4 papilles d'or en 2023 par la CCI Essonne et un jury de professionnels et de  consommateurs.

Visitez CHEZ NOUS

Vos Cavistes

Greg DA GLORIA

Gérant

- Porte des lunettes,

- Aime marcher sur ses mains, 

- Adore le Punk et l'artichaut, 

- Sait jouer la lettre d'Elise avec le dentier de son adjoint sur un piano à queue.

- Aime & adore utiliser Excel, Gandi, Gmail, Emule, Xbox, La poste & tous les logiciels nécessaires à transmettre les info à son adjoint pour les différentes tâches de la journée.

Gregory, en latin se disant Gregorium, nous donne la possibilité, grâce à la création de BEER'S, de se retrouver dans un endroit unique et travaillé.

Passionné depuis plus de 20 ans sur l'apéro mais surtout sur le "bon apéro", il imagine et organise Beer's pour vous proposer un large choix de produits artisanaux de qualité mais surtout vous faire découvrir du local & du bon !

Toujours partant pour les idées les plus folles, il imagine aussi un univers autour de l'apéro en proposant des soirées, événements ( parfois presque nu...!! ) mais toujours fun et délirant.

Souvent speed, (super) actif, Gregorium se lève tout les matins pour vous proposer ce qu'il y a de mieux dans l'univers de la bières et de l'apéro... Beer's c'est donc toute sa vie ( faut quand même se barrer en weekend de temps en temps hein chef !? )


L)VE

Description : Adrien Petra

Credit photo: PHILIPPE CARON

ADRIEN PETRA

Adjoint

- Casquette vissée sur la tête

- barbe rousse

- Préfère la moto au vélo

- A été champion du monde de lancé de noyau de cerises en 1985 à Vladivostok

- N'aime pas quand son patron utilise des outils de gestion informatiques, qui pourtant sont très très très utiles au bon fonctionnement de la boutique.

Adrien, Poppy pour les intimes et même pour les autres est devenu en 4 mois l'adjoint essentiel à la boutique. Son passé de Commerçant et son expérience de chef d'entreprise (Il est l'heureux patron de CLASSIC VINTAGE FRANCE) sont des atouts irremplaçables pour Beer'S. Passionné de Leffe et surtout de Leffe Ruby il a fallu le former en le gavant de bonnes bières artisanales et locale et de bons whisky jusqu'à le faire détester les bons vieux bourbons et bières indus' chers à ses "anciens" amis.

Hé oui, en gagnant un palais ils est devenu comme son patron, un snobinard de la bière et des boissons artisanales. Ah n'allez pas lui propose un coca ou un JB... il va convulser. 

Il est aussi le pro de l'aménagement et de la déco. Les petites loupiotes qui me coutent cher en électricité .. c'est lui!

Description : Greg Da Gloria

credit photo: PHILIPPE CARON

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