Description du produit « Rhum JM »
Au nez :
On note dans un premier temps une fraîcheur végétale, florale et fruitée puis des notes de sucre, d'épices, de réglisse et de miel , la vanille Martinique aux accents de caramel frais, de crème de lait et de raisins secs macérés se mariant aux notes de bois fumé, presque grillé du fût de chêne.
En bouche :
Avec sa robe de paille dorée, on apprécie la note crémeuse de la vanille, la saveur des raisins secs macérés, la fraîcheur végétale de la canne à sucre, ses arômes de banane litchi frais, de miel et d'épices... Ces notes gourmandes tempèrent la fougue de l'alcool et s'équilibrent parfaitement avec la note boisée de chêne très présente en bouche.
Conseils de dégustation
À l'apéritif en long drink ou en ti' punch, et comme un puissant élixir vanillé qui se mariera parfaitement à tous les fruits dans les planteurs, qui fera merveille dans tous les cocktails lactés (avec lait, crème fraîche ou crème de coco...) comme dans les pâtisseries et les desserts.
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